액상과당과 설탕의 차이점은? 특히 조심해야 될 식품
액상과당과 설탕, 그 차이점과 각각의 장단점을 알아보세요. 이번시간에는 액상과당과 설탕의 차이점, 그리고 주의해야 할 식품들을 재미있고 쉽게 알려드립니다. 액상과당과 설탕의 차이점: 건강한 섭취 방법과 주의할 식품 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 주제, 액상과당과 설탕의 차이점에 대해 알아보겠습니다. 둘 다 우리 일상에서 쉽게 접할 수 있는 당류지만, 그 차이점과 각각의 장단점을 알면 보다 건강한 식생활에 도움이 될 수 있습니다. 1. 액상과당 1.1. 정의액상과당은 주로 고과당 옥수수 시럽(High-Fructose Corn Syrup, HFCS) 형태로 사용되며, 옥수수 전분을 효소로 처리해 글루코스와 프럭토스가 혼합된 고과당 시럽을 만드는 과정에서 추출된 당입니다. HFCS는 주로 42% 혹은 ..
막따라 세상 엿보기
2025. 1. 17. 07:00