설거지하는 올바른 순서는? 똑똑하게 깨끗하게 하는 노하우

올바른 설거지 방법을 자세히 알아보세요! 효과적인 순서와 꿀팁으로 똑똑하게 깨끗한 주방을 만들어보세요.

 

설거지 잘하는 법: 올바른 순서로 시간 절약하기

 

설거지는 요리하는 것 다음으로 중요한 주방의 핵심입니다. 음식을 먹은 후에 그릇을 깨끗이 닦는 일은 우리가 매일 하는 일 중 하나지만, 효율적으로 할 수 있는 방법은 생각보다 많이 알려져 있지 않습니다.

올바른 설거지 순서를 알고 나면, 더 빠르고 깨끗하게 설거지를 할 수 있습니다. 이번 글에서는 자세한 단계별 노하우를 통해 설거지를 더 똑똑하게 하는 방법을 소개하겠습니다.

 

1. 설거지 준비하기

 

설거지를 시작하기 전에 필요한 도구를 준비합니다. 기본적으로 필요한 것은 수세미, 세제, 헹굼통입니다.

여기에 피부에 직접 닿으면 안 좋은 세제로부터 손을 보호하기 위해서 따로 준비해 두면 좋은 것은 고무장갑입니다. 고무장갑을 착용하면 손이 상하는 것을 방지할 수 있습니다.

 

설거지를 시작하기 전, 음식물이 붙은 더러운 그릇을 물에 잠시 담가두면 음식물이 불어져 제거하기 수월합니다.

2. 큰 그릇부터 시작하기

 

설거지는 큰 그릇부터 시작해서 작은 그릇으로 가는 순서로 하는 것이 정석이죠. 이렇게 하면 물이 더 깨끗하게 유지되고, 작은 그릇에 이물질이 섞이는 것을 방지할 수 있습니다.

예를 들어, 큰 냄비나 프라이팬부터 세척한 후, 점차 작은 접시와 컵으로 이동합니다. 이때, 각 그릇의 오염도를 고려하여 세척 순서를 정하는 것이 좋습니다.

 

3. 기름진 그릇 처리하기

 

기름기가 많은 그릇은 세척하기 전에 종이타월로 기름기를 제거합니다. 기름이 남아있으면 세제가 잘 흡수되지 않으며, 고무장갑이나 수세미에 붙어서 다른 그릇으로 옮겨 갈 수 있는데요, 그렇게 되면 기름때가 더 많은 그릇에 묻게 되는 역효과가 날 수 있습니다.

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그다음, 뜨거운 물과 세제를 섞어 거품을 내고, 그릇의 모든 면을 충분히 세척합니다. 특히, 끓인 음식이 남아있는 냄비의 바닥은 세심하게 닦아야 합니다. 이때 세제를 충분히 헹궈내는 것이 중요합니다.

 

4. 컵과 접시 세척하기

 

컵과 접시는 세제로 깨끗하게 닦은 후, 흐르는 물로 충분히 헹굽니다. 컵의 안쪽은 세제가 남기 쉬우므로 특별히 주의해야 합니다.

접시는 물에 충분한 시간을 담갔다가 세척하면 음식물이 잘 떨어집니다. 세척 후에는 바로 헹궈 주어야 세제가 남지 않습니다.

 

5. 마지막으로 기구 세척하기

 

주걱, 젓가락, 칼 등은 마지막에 세척합니다. 특히, 칼은 세제를 묻히고 씻은 뒤, 물로 충분히 헹궈줘야 남은 세제가 음식에 묻지 않도록 합니다. 이때, 칼의 날카로운 부분을 조심하며 세척하는 것이 중요합니다. 가급적 수세미나 솔을 사용해서 고무장갑에 손상이 가는 것을 방지해 주세요.

6. 건조하기

 

마지막으로 깨끗하게 씻은 그릇은 건조대에 놓아 자연스럽게 말립니다. 수건으로 닦으면 세균이 옮겨질 수 있으니 주의해야 합니다. 건조대에 놓은 후에도 고온에서 오래 두면 세균이 생길 수 있으니, 잘 말린 후에 사용해야 합니다.

 

올바른 설거지 방법을 알고 실천하면, 주방의 청결을 유지하고 시간도 절약할 수 있습니다. 매일의 작은 습관이 쾌적한 주방을 만들어 주며, 가족의 건강을 지키는 데에도 큰 도움이 됩니다. 이제 똑똑한 설거지로 식기와 그릇들을 깨끗하게 유지하세요.

 

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